Mr PIERRON Gautier – Responsable -

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Aggrement CEE – FR 57250002 CE

 

 
 
Poissons cuisinés

POISSONS CUISINES

Avec garnitures


Croustillant de lotte et gambas aux petits légumes 14.50 €/pers.
Turban de sole et saumonaux écrevisses 13.50 €/pers.
Cordon bleu saumon façon Verrier comté Serrano
 13.20€/pers.
Brochette de St Jacques bardée jambon Foret Noir 15.20€/ pers.
Filet de bar grillé, fondue provençale, velouté de poisson 12.50 €/pers.
Nage de pétoncles et moules au safran 12.50 €/pers.
Matelote de sandre au riesling 11.90 €/pers.
Dos de cabillaud lentilles vertes sauce au lard 12.50 €/pers.